Cake aux saucisses cocktail
- 1 boîte Saucisses cocktail P’tit Gourmand
- 100g de lardons
- 4 œufs
- 10cl d’huile d’olive
- 10cl de lait
- 260g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80g d’emmental râpé
- Beurre pour le moule
- Préchauffez le four à 160°
- Faire revenir les saucisses et les lardons dans une poêle à feu moyen sans ajout de matière grasse. Égoutter et les laisser refroidir sur du papier absorbant
- Fouetter les œufs et l’huile d’olive dans un récipient. Ajouter le lait, du sel et du poivre puis la farine et la levure.
- Mélanger l’emmental râpé avec une cuillère
- Enfournez pour 45 minutes
- Sortir le cake et le laisser refroidir avant de démouler
